[dorka699]

SkÂładniki:
Paczka mro¿onych broku³ów albo bukiet œwie¿ych, pierœ kurczaka (pojedyncza), p³atki migda³ów, ser camembert, jajko, odrobina mas³a i oliwy do sma¿enia, bu³ka tarta, kawa³ek sera feta.

Jak przyrzÂądziĂŚ?
Pokrojonego w kostkê kurczaka usma¿yÌ w zio³ach wg uznania (mo¿na wykorzystaÌ te¿ panierowany filet, który zosta³ z poprzedniego obiadu), broku³y ugotowaÌ w cz¹stkach, wrzuciÌ do miski, wsypaÌ kurczaka i upra¿one na maœle migda³y, (garstkê, pra¿¹ siê szybko na rumiany kolor). PosypaÌ kilkoma kawa³kami fety, mo¿na przyprawiÌ pieprzem. Ser camembert przeci¹Ì na dwa cienkie plastry (mo¿na jeszcze na pó³kola), panierowaÌ w jajku i bu³ce, usma¿yÌ (2 minuty z jednej, 2 minuty z drugiej strony - na oliwie).

Jak podawaĂŚ?
SaÂłatki nie mieszaĂŚ, to Âładniej wyglÂąda, moÂżna dorzuciĂŚ kilka czarnych oliwek. Dodatkowo do sera smaÂżonego moÂżna podaĂŚ ÂżurawinĂŞ albo borĂłwkĂŞ. NaprawdĂŞ proste, a efektowne i pyszne. OczywiÂście ser i saÂłatkĂŞ moÂżna podawaĂŚ oddzielnie, ale ten zestaw jest niesamowity.

Uwagi:
Dla wegetarian - dobra teÂż jest wersja bezmiĂŞsna. Dla tych, co nie majÂą kurczaka pod rĂŞkÂą - moÂżna zastÂąpiĂŚ go szynkÂą.