dorka699
Moderator Dzia³ów
Ekspert
 Offline
P³eæ: 
Wiadomo¶ci: 2724
Aby znale¼æ mi³o¶æ nie pukaj do ka¿dych drzwi.
|
 |
« : Styczeñ 08, 2009, 00:03:52 » |
|
wêdzona pier¶ kurczaka,
100 g cieciorki lub czerwonej fasoli,
2 z±bki czosnku,
2 marchewki,
³y¿ka oleju,
cebula,
str±k papryki,
kilka listków sa³aty,
8 p³atków kukurydzianych,
pikantny sos meksykañski,
sól i pieprz,
dodaj do ulubionych
drukuj przepis
powiadom znajomego
oceñ przepis
aktualna ocena: 2,71
Opis przygotowania
czas przygotowania: do 45 min
Cieciorkê op³ukaæ, zalaæ zimn± wod±. Dodaæ sól i obrany czosnek. Gotowaæ do miêkko¶ci. Marchewki obraæ, poci±æ je w s³upki, podsma¿yæ na oleju, os±czyæ. Cebulê pokroiæ w kr±¿ki. Paprykê przekroiæ na pó³, usun±æ ogonek i pestki, pokroiæ w drobne paseczki. Mo¿na tak¿e - wed³ug uznania - poddusiæ j±. Wêdzon± pier¶ kuczaka pokroiæ w paski. Placki kukurydziane skropiæ wod±, podgrzaæ w piekarniku. Ciep³e placki posmarowaæ sosem meksykañskim, wy³o¿yæ na nie sa³atê, duszone warzywa, cieciorkê i wêdzonego kurczaka. Ka¿dy placek posypaæ sol± i pieprzem, lekko docisn±æ, tworz±c rodzaj kopertki. Jako nadzienie do burritosów mo¿na dodaæ sma¿on± pier¶ kurczaka, zielony groszek, ró¿ne kolory papryki, ¶wie¿± cebulê albo inne warzywa. Czyli mo¿na dodaæ do ¶rodka to, co kto lubi.
|
