(http://img251.imageshack.us/img251/5176/bananowiac.jpg) (http://img251.imageshack.us/i/bananowiac.jpg/)


SkÂładniki na 8 porcji

•      gotowy biszkopt
      
•      1 kg bananĂłw
      
•      kostka masÂła
      
•      3/4 szklanki cukru
      
•      3/4 szklanki cukru pudru
      
•      3 jajka
      
•      2 galaretki cytrynowe i 1 wiÂśniowa
      
•      sok z cytryny
      
•      brzoskwinie
      


Etapy przygotowania

1.      Biszkopt nasÂącz sokiem z cytryny wymieszanym z wodÂą. MasÂło utrzyj z cukrem pudrem i ¿ó³tkami. Dodaj starte na tarce o duÂżych oczkach banany i tĂŞÂżejÂącÂą, rozpuszczonÂą w szklance wody galaretkĂŞ cytrynowÂą. MasĂŞ wy³ó¿ na biszkopt. BiaÂłka ubij na pianĂŞ, dodaj drugÂą tĂŞÂżejÂącÂą, takÂże rozpuszczonÂą w szklance wody galaretkĂŞ cytrynowÂą, wy³ó¿ na masĂŞ bananowÂą. Na niej u³ó¿ kawaÂłki brzoskwiĂą i zalej stygnÂącÂą galaretkÂą wiÂśniowÂą. Wstaw do lodĂłwki na ok. 3 godz.