50dkg. piersi z kurczaka
30dkg. pieczarek
0,5 pĂŞczka natki pietruszki
3 jajka
4 pÂłaskie Âłyzki mÂąki
2 Âłyzki majonezu
sĂłl, pieprz do smaku
piersi kurczaka p³uczê, kroje na ma³¹ kostkê lub cieùkie paski,, pieczarki umyÌ i zetrzeÌ na tarce o du¿ych oczkach, pietruszkê pokroiÌ drobno.W misce ubiÌ 3 jajka,dodaj¹c stopniowo po 1 ³y¿ce m¹ki, wk³adam jeszcze 2 ³y¿ki majonezu. Miêso, pieczarki mieszam, przyprawiam do smaku sol¹ i pieprzem, przykrywam i odstawiam na 1 godzinê do lodwki. Na du¿ej patelni rozgrzaÌ olej i duza ³y¿k¹ wk³adac ciasto na t³uszcz wyrównuj¹c wierzch,piec z 2 stron. Po upieczeniu wy³o¿yÌ na papierowy rêcznik, by ociek³y. PodawÌ z sosem i surówk¹.


                              smacznego :P :P