SkÂładniki:
1,5 kg obranych i pokrojonych w plastry ziemniaków, 2 du¿e cebula obrane i pokrojone w talarki, 1 papryka czerwona op³ukana i pokrojona w paski, 60 dag miêsa mielonego, 10 dag sera ¿ó³tego startego na tarce, 1 kostka roso³owa.

Jak przyrzÂądziĂŚ?
Miêso mielone doprawiÌ sol¹ i pieprzem do smaku. W nat³uszczonym oliw¹ z oliwek lub olejem naczyniu ¿aroodpornym uk³adamy warstwê ziemniaków, posypujemy pokrojon¹ w talarki cebul¹ lub piórka cebuli. Wyk³adamy mas¹ miêsn¹. Uk³adamy pokrojon¹ w paski paprykê i przykrywamy pozosta³ymi ziemniakami [ka¿d¹ warstwê ziemniaków solimy]. Wk³adamy do nagrzanego do 180 - 200 stopni C piekarnika, zapiekamy oko³o 30 minut. W misce mieszamy 1 ca³e jako z 1 szklank¹ œmietany i tartym ¿ó³tym serem. Doprawiamy do smaku sol¹ i pieprzem. Po up³ywie 30 minut zapiekankê polewamy przygotowanym sosem i zapiekamy ponownie oko³o 15 minut w temperaturze 180 stopni C.