|
Tytu³: Potrawka z kurczaka z porami Wiadomo¶æ wys³ana przez: dorka699 Styczeñ 11, 2009, 19:01:16 4 piersi kurczaka pokrojone na kawa³ki
3 ³y¿ki mas³a 40 dag pieczarek pokrojonych w plasterki 2 ma³e pory pokrojone w kr±¿ki 3-4 ³y¿eczki ¶wie¿ego lub 2 ³y¿eczki suszonego estragonu po 2/3 szklanki wytrawnego bia³ego wina i ¶mietany kremówki sól pieprz Potrawka z kurczaka z porami - sposób przygotowania Natrzyj kurczaka sol± i pieprzem. W rondlu rozgrzej mas³o, podsma¿ miêso, pieczarki, pory i estragon. Du¶ oko³o 8 minut na ¶rednim ogniu, potem wlej wino i ¶mietanê. Zmniejsz ogieñ, rondel przykryj, podgrzewaj jeszcze jakie¶ 2 minuty. Odkryj i gotuj, a¿ pieczarki i pory bêd± zupe³nie miêkkie, a sos zgêstnieje (kolejne 2 minuty). Przypraw do smaku sol± i pieprzem. |
Polityka cookies
Darmowe Fora | Darmowe Forum