SkÂładniki:


2 - 3 cebule,
400 g mÂąki,
50 g droÂżdÂży,
okoÂło 8 ÂłyÂżek oliwy z oliwek,
szklanka mleka rozcieĂączonego z 2/3 szklanki wody,
pó³ ³y¿eczki soli.



Jak przyrzÂądziĂŚ?


PokrĂłj cebulĂŞ w plastry i podsmaÂż na patelni, aÂż zrobi siĂŞ szklista.

Do 400 g mÂąki dodaj drobno posiekane droÂżdÂże.

Na œrodku miski z m¹k¹ zrób ma³e wg³êbienie i wlej do niego 4 ³y¿ki oliwy z oliwek.

Delikatnie wymieszaj skÂładniki.

Dodaj sĂłl.

Wyrabiaj ciasto dolewajÂąc maÂłymi porcjami wodĂŞ zmieszanÂą z mlekiem.

Zagniataj przez 5 - 10 minut.

NastĂŞpnie odstaw na okoÂło godzinĂŞ w ciepÂłe miejsce do wyroÂśniĂŞcia (zakrywajÂąc szczelnie czystÂą ÂściereczkÂą).

Podziel ciasto na piĂŞĂŚ rĂłwnych czĂŞÂści i formuj placki o Âśrednicy 20 cm i gruboÂści 2 cm.

Górê placka polej niepe³n¹ ³y¿eczk¹ oliwy i wy³ó¿ cebulê.

Nastêpnie po³ó¿ cebularze na blasze i piecz oko³o 15 minut w 180 stopniach.