- 1 kg pÂłatĂłw fileta z mintaja,
- 0,5 kg cebuli,
- 0,5 szklanki oliwy,
- 1 litr wody,
- 0,5 szklanki octu,
- 0,5 szklanki cukru,
- 1 ÂłyÂżka soli,
- 0,5 sÂłoiczka keczupu „Pudliszek” (Âłagodny),
- 0,5 sÂłoiczka przecieru,
- pomidorowego „Pudliszek”,
- 1 listek laurowy,
- ziele angielskie,
- pieprz.

Jak przyrzÂądziĂŚ?
Ryby obtoczyĂŚ w buÂłce tartej i usmaÂżyĂŚ na patelni. CebulĂŞ zeszkliĂŚ na oliwie, ostudziĂŚ. WodĂŞ, ocet, cukier i ÂłyÂżkĂŞ soli razem zagotowaĂŚ Z cebuli, zalewy i przypraw oraz keczupu i przecieru pomidorowego zrobiĂŚ zalewĂŞ. PrzekÂładaĂŚ ostudzonÂą zalewÂą usmaÂżone ryby.



Uwagi:
Ryby moÂżna usmaÂżyĂŚ dzieĂą wczeÂśniej, bo jest z tym trochĂŞ pracy, reszta to drobnostka.