Tytu³: Cielêcina w sosie koperkowym Wiadomo¶æ wys³ana przez: dorka699 Listopad 16, 2008, 20:26:10 Sk³adniki:
- 60 dag ³opatki cielêcej, - pó³ szklanki ¶mietany, - szklanka bulionu z kury, - pêczek koperku, - olej, - sól, - bia³y pieprz. Jak przyrz±dziæ? Cielêcinê umyæ, pokroiæ w kawa³ki, oprószyæ sol± i pieprzem. Olej rozgrzaæ w rondlu. Wrzuciæ miêso, sma¿yæ ok. 10 min.. ¦mietane wymieszaæ z bulionem, wlaæ do miêsa. Przyprawiæ sol± i pieprzem. Dusiæ 15 minut. |